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共働き、忙しいアナタに。食事の時短アイディア、便利グッズをご紹介!

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今回は、忙しくて食事の準備や後片付けの時間をなるべくかけたくないという方、共働きの家庭や小さい子供いる家庭の方におすすめの食事の際に役立つ時短アイディアや便利グッズをご紹介したいと思います。


※トップ画像クレジット:
© kei907- Fotolia.com https://jp.fotolia.com/id/80882387

包んで焼くだけ。アルミホイルを使った洗い物もでない簡単レシピ

<<冷凍できる栄養たっぷりホイル焼き>>
時間があるときに野菜を切って魚や肉と一緒に包んで冷凍しておくと、忙しい時でもオーブンかトースターで焼けば簡単に食べることができます。
ホイル焼きはお皿も汚れないので、食べた後も洗い物が少なくて時短にはいいですね。またヘルシーな食事なのでダイエット食としてもおすすめ。
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(出典:http://www.higashimaru.co.jp/recipe/shirodashi/recipe/shirodashi0708.html

肌に効くレシピとして資生堂watashi+のサイトで紹介されている、きのこと豚肉のホイル焼きです。熱伝導率が高いアルミホイルをうまく使っていろいろなホイル焼きを応用で作ってみるといいですね。
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好みの野菜やお肉、魚をたっぷりとれて時短もできるホイル焼きは忙しい方におすすめの料理です。
<作り方>
エリンギ、生しいたけ、えのき茸をそれぞれ一口大に切る。さやいんげんはヘタと筋を取って、半分に切る。豚肉に塩・こしょうをして、醤油、酒大さじ1とみりん大さじ1/2、しょうがと小麦粉を大さじ2加えてもみこむ。アルミホイルに豚肉をおいて、その横に塩こしょうをしたきのこ類とさやいんげんをおく。最後にごま油をかけておく。アルミホイル折りたたみ、1200Wのオーブントースターで10~15分焼いて出来上がりです。
(出典:http://www.shiseido.co.jp/check/recipe/detail/00149.html?category=swelling
豚肉のビタミンと野菜も一緒に簡単に摂ることができるので忙しい日にはぴったりのメニューですね。

時短便利アイテムを利用する

In the Moodのお皿のまま調理できる器

料理を終えると汚れたフライパンやら調理器具が散乱。それに加えてお皿やコップなど、いろいろ洗い物が大変ですよね。
直火でお皿のまま調理できるスタイルを提案しているのがIn the Moodさんの火にかけられる器シリーズ。
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(出典:http://inthemood.ocnk.net/product/138
フライパン皿 1,620円(税込)
カフェなどで流行のフライパンサーブ。できた料理をそのまま食卓へ並べることができ、熱々のまま食べられるのがいいですよね。
このフライパン皿はフライパンではなく陶製のスキレットで直火・電子レンジ・オーブン・グリルでの調理が可能です。見た目も可愛く、調理してそのまま出せるので洗い物も少なくできおすすめです。

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ラーメン鉢 1,620円(税込)
(出典:http://inthemood.ocnk.net/product/138
こちらは、作ったラーメンを熱々のまま、そのまま食卓に出せるラーメン鉢。一人用の鍋としても使えるので、忙しい人でも簡単に調理でき、洗い物が減らせておすすめです。

仕切りフライパン
忙しい朝のお弁当作りにあったら便利なフライパンが、こちらのトリプルパン。
卵焼きを焼きながら、ウインナーを焼いて、その間にもう一品。。と一度に3種類の調理が可能なフライパンです。仕切りがあることで味が移らないので、一回一回洗う手間が省けてガス代も時間も短縮できる便利アイテム。
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センターエッグトリプルパン

そして、一度に何枚ものパンケーキを焼くことができるフライパンも。
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ノルディックウェア シルバーダラーパンケーキパン
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(出典:http://amzn.to/2cAN4en
朝からパンケーキを食べたい時も一気に7枚焼くことができます。パンケーキだけでなく、目玉焼きを焼きながらマフィンとベーコンを同時に調理することもできます。

使い捨て紙皿、プラカップを使う

食事の後の洗い物。どうしても疲れててしたくない時ありますよね。そんな時は割り切って紙皿やプラカップを使うのも手です。
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eモールド 使い捨て紙皿仕切り付きプレート 23cm 50枚入 ¥ 1,270
サトウキビ繊維で作られた水や油に強く、電子レンジも使える紙皿プレート。仕切りがあるのでおかずやご飯が盛れ、食べた後は捨てるだけなのでお手軽です。病気の時や体が疲れているときは洗い物をしなくていいので大変便利です。普段からストックしておくといいかもしれません。
(出典:http://www.ecoi.co.jp/mold.html

栄養管理されている宅配食を利用する

栄養のある食事を作りたいけど、作る手間がない。そんな時は管理栄養士監修の宅配食を利用するのも手。
コンビニ大手のセブンイレブンが運営するセブンミール。1日分から注文でき、入会金・配送量は500円以上なら無料なのが嬉しい。
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栄養学の専門家が監修しているため、カロリー、塩分がコントロールされていて、野菜も100g以上使用しているため健康管理もできます。

栄養価が高く美味しい。ストックしておきたいグラノーラ、ミューズリー

忙しい朝の味方。牛乳さえあれば簡単に食物繊維や鉄分を摂ることができるグラノーラはいくつかストックしておくのがオススメ。

<<フルーツグラノーラの王道。カルビー「フルグラ」>>
食物繊維のたっぷり摂れる玄米とオーツ麦を含み、自然な甘さが嬉しいドライフルーツをミックスした美味しいと好評のグラノーラです。
バナナ4本分もの食物繊維とほうれん草の10倍もの鉄分も含まれています。
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和風グラノーラとして黒豆や柿、レーズン、かぼちゃの種をトッピングした黒豆きなこ味も。
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(出典:http://www.calbee.co.jp/cereal/

<<日清 ごろっとグラノーラ 充実大豆>>
健康志向の方に嬉しい、大豆、黒大豆、青大豆、きなこ豆乳と豆製品がたっぷり摂れるグラノーラ。
噛み応えがあるのでダイエットしてる方にもぴったりですね。
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スイス発祥で医師が療病食として考案したのがミューズリーで、グラノーラがオーブンで焼きあげる工程を加えているのに対し、ミューズリーはそれ自体に甘味がなく、さらにヘルシーに食べられます。
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フルーツや蜂蜜などを加え、自分の好きな甘さにして食べるのがおすすめです。
(出典:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9F%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%AA%E3%83%BC

ぜひ、紹介したアイテムや時短料理で、忙しい日々の食事を手間をかけずに乗り切ってくださいね!


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田中 夏実

田中 夏実Writer

デザイナー、旅行(特にNY)、映画好き。 DIY、デザイン、ファッションや海外のクリエイティブ事情を 幅広くご紹介していきたいと思います。

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