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キッチンの味方!家庭の味を記録するオリジナルレシピカードを作ろう。

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何代も受け継ぐ家庭の味。祖母から母へ、そして自分が受け継ぎ、また自分の娘へ…そんな家庭の味は大切にしたいですよね。

今年は初めて本格的におせち料理に挑戦してみました。しかし、祖母の作っていたおせち料理の味を記録として残しておらず、記憶の味を探り探り作るしか術がありませんでした。祖母にしっかりと料理の作り方を聞いておけばよかったと後悔したことは言うまでもありません。

今はネットでも簡単にレシピを検索できる時代ですが、その家庭、家庭の受け継がれた味はどこにも載っていません。そこで想い出の味や、お気に入りのレシピは手作りのノートやカードとして残してみませんか。

今日はいつでも作りたいときにその味を作れるオリジナルのレシピノートやレシピカードの作り方をご紹介したいと思います。


トップ画像クレジット:
© Neyro – Fotolia.com
https://jp.fotolia.com/id/94090853

レシピカードを作る際に、どんな形にまとめたらいいのかは悩むところです。

取り出しやすく後で順番を変えたり、カスタマイズしやすい、カード式。後々、アルバムに入れてまとめれば、見やすく料理中も汚れません。
またボックスに入れて管理することもでき、タグを付ければ取り出しやすくとても便利です。
そして自分のお気に入りの味はボックスに入れていつか子供にプレゼントすることも…

<< キッチンのインテリアにも馴染む可愛いレシピカードボックス >>

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(出典:http://roomclip.jp/photo/6vTW

ヴィンテージの雰囲気あふれるレシピボックス。インテリアとしても素敵でキッチンに置く宝物になりそうなアイテムです。オリジナルでレシピボックスを作っていてとてもこだわりを感じます。
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(出典:http://www.thewoodgraincottage.com/2014/05/01/diy-recipe-box/
カード式のレシピは後でアルバムに入れて見やすく管理することもでき、おすすめです。

ノート形式のレシピ集は、どこでも持ち運べ可愛いイラストなども描いたり、写真を載せたりして一つの本のような仕上がりになります。
<< 写真やイラストで可愛く見るのも楽しいレシピノート >>
ノート派の方にはこんな可愛いスクラップブックもオススメです。
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(出典:http://www.evisubungu.com/SHOP/SCH-NB1.html

モレスキンのノートにイラストを書き入れて、レシピをいつでも携帯。
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(出典:http://moleskinerie.jp/2010/08

どんな形式にするかが決まったら、レシピカードを書いてみましょう。
カードを作るときは見やすく楽しい雰囲気を演出してくれるマスキングテープやシール、スタンプを使ってみましょう。

<レシピカードを楽しくできるデコレーションアイテム>
マスキングテープ
個性的なデザインの柄のマスキングテープのdecoシリーズ。手書きのレシピ集を可愛くデコレーションしてくれる強い味方です。
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(出典:http://www.masking-tape.jp/lineup/special/2015aw/
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(出典:https://www.instagram.com/p/6RXILIrgQh/
料理のタイトルや飾り枠としても。マスキングテープを貼るだけで手書きのレシピ集も可愛くなります。ポイントにシールを使って見やすくするのも良さそう。

mtex 料理家の日記
料理家の日記がモチーフになった楽しくてかわいいテープ。なんだか素敵なレシピが生まれてきそうです🎶
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mtex 料理家の日記 価格 : 300 円(税別)
(出典:https://shop.masking-tape.jp/products/detail.php?product_id=37972

スタンプ
道具や材料が描かれたスタンプでレシピカードを作るのも楽しく🎶見やすく可愛いので誰かにレシピのプレゼントもいいかもしれません。

料理家・レリッシュ主宰 森かおるさんと作った マイレシピに変身する アレンジスタンプセット

1セット¥905
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(出典:http://www.felissimo.co.jp/shopping/I180649/I280650/I380651/GCDI87444/
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(出典:http://www.felissimo.co.jp/shopping/I180649/I280650/I380651/GCDI87444/
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(出典:http://www.felissimo.co.jp/shopping/I180649/I280650/I380651/GCDI87444/

プリントできるテンプレートのレシピカード
可愛くデコレーションが苦手という方にはpdfでダウンロードするだけでプリントできるテンプレートも。とても可愛いビタミンカラーで壁に貼っていても可愛いです。
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(出典:http://www.designeatrepeat.com/2013/07/free-printable-recipe-cards/

見やすいタグ付きのレシピカードで楽しく整理できるデザイン。こちらもダウンロードしてプリントできます。
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(出典:http://heartmadeblog.com/free-download-bunting-flags-recipe-card-dividers/

モノクロでシンプルなデザインのレシピカード。メンズの方にもオススメです。
Recipe+Card+Download+_+Evermore+Paper+Co.
(出典:http://evermorepaperco.com/blog/2014/recipe-card-download

自分のレシピ集があれば、献立に迷った日にも、お客様が遊びに来る時も慌てずに作れるキッチンの心強い味方となります。是非、自分の愛着の沸くお気に入りのレシピ集を作ってみてください。


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田中 夏実

田中 夏実Writer

デザイナー、旅行(特にNY)、映画好き。 DIY、デザイン、ファッションや海外のクリエイティブ事情を 幅広くご紹介していきたいと思います。

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